Ложкова трава лікарська
Крестоцветные - Brassicaceae (Cruciferae).
Народні назви
гірка ложечница, цинготна трава, ложковий салат.
Використовувані частини
свіжа трава цілком, особливо свіжі листи.
Аптечне найменування
ложкова трава - Cochleariae herba (раніше: Herba Cochleariae), листи ложкової трави - Cochleariae folium (раніше: Folia Cochleariae).
Ботанічний опис
Це двулетнее, іноді багаторічна рослина 15-30 см у висоту. Стебло соковитий, слабооблиственный. Листи соковиті, нижні - широкояйцевидные, длинночерешковые, верхні - стеблообгортні, сидячі, у підстави глубокосердцевидные. Білі, що приємно пахнуть квітки по будові типові для крестоцветных. З них розвиваються кулясті роздуті стручочки. Роздавлені листи або соковиті стебла мають сильний гірчичний захід, смак різкий, нагадує смак кресс-салата. Цвіте в травні-червні. Оскільки ложкова трава - типова рослина засолених ґрунтів, зустріти її можна далеко не скрізь. У Німеччині вона росте на узбережжя Північного моря, у Шлезвиг-Гольштейне; у внутрішніх областях країни зустрічається рідко, в основному на солонуватих перезволожених місцях. Збір. Свіжу траву потрібно збирати до цвітіння: до цього часу зміст діючих речовин оптимально.
Діючі речовини
глюкокохлеарин (гликозид гірчичного масла), изотиоцианат, гіркоти, мінеральні речовини, дубильні речовини й багато вітаміну С. У свіжій траві втримується від 0,18 до 0,3% ефірного масла.
Цілюща дія й застосування
Ложкову траву використовують і як салатну зелень, і як лікарський засіб. У їжу вона йде через свій освіжаючий, приємний смак і високий зміст вітаміну З, що особливо необхідний навесні для захисту від інфекцій і збагачення бідної вітамінами їжі. Як лікарський засіб вона використовується проти засікши, при відсутності апетиту, проти порушень желчеотделения й для активізації діяльності печінки. Використовувати переважно свіжі рослини або вичавлений з них сік. Дія на обмін речовин, завдяки якому свіжа рослина допомагає від подагри й ревматичних захворювань, нагадує дію свіжих листів кульбаби. Слід зазначити також, що ця лікарська рослина сприяє очищенню шкіри й тому використовується для втирань. Застосування при кашлі й астмі, що існувала раніше, зараз уже не практикується.
Побічні дії
Якщо не вважати можливі ускладнення від непереработаиного чистого ефірного масла, побічних дій можна не побоюватися.