Барбарис звичайний

Чагарник сімейства барбарисових висотою 1, 5-2,5 м. Галузі унизані шипами. Листи невеликі, витягнуті, із зазубреними краями, ростуть із підстави шипів. Цвіте в травні - червні. Квітки ясно-жовті зі своєрідним заходом, зібрані в кисть. Плід ярко-кра.сный, овальний, з бурими насіннями, на смак кислий, у незрілому виді отрутний. Дозріває в серпні - вересні. Барбарис звичайний росте по долинах рік, узліссям лісів, на піщаних пагорбах і кам’янистих схилах гір. Світлолюбний, засухо- і морозотривкий. У народному господарстві лимонно-жовту деревину використовують як виробний матеріал. Кору застосовують для фарбування вовни й шкіри в жовтий і жовто-червоний колір. Сік зрілих ягід з додаванням квасцов надає вовняним, лляним і бавовняним тканинам рожевий . відтінок. Зрілі ягоди їстівні, їх широко використовують як приправу до м’ясних блюд, для готування напоїв, компотів і желе, сушать, маринують і солять, заготовлюють для потреб харчової промисловості. Лікарською сировиною служать листи, коріння і ягоди. Листи збирають у фазу бутонизации й цвітіння рослини, відбраковуючи хворі й ушкоджені шкідниками. Сушать у тіні або під навісом. Сировина має своєрідний захід, на смак кисле. Зберігають у мішечках, у провітрюваному приміщенні 3 роки. Корінь заготовлюють навесні або восени, вирубуючи або обкопуючи кущ. Кореневу систему повністю використовувати не слід, необхідно залишати черешок кореня довжиною 10- 15 див. На кожні 10 м. квадратних заростей барбарису покладено зберігати один недоторканий кущ. Заготовлену сировину рубають на шматки довжиною 10-20 см, ретельно обтрушують від ґрунту й видаляють що загнили й почорніли частини. Кора дуже легко відшаровується, тому необхідно підстилати брезент або інший матеріал, щоб сировина не губилася. Берберин, що втримується в сировину, добре розчиняється у воді, із цієї причини корінь не миють, а сушать у провітрюваному приміщенні илив сушарці при температурі 45…50°З, періодично перевертаючи. Зберігають у мішках, оберігаючи від вогкості, 3 роки. Корінь містять алкалоїди (берберин, пальмітин і ін.), дубильні речовини, ефірне масло, каротин і вітаміни С и Е. У ягодах знайдена велика кількість вітаміну З, органічні кислоти (яблучні, винні й лимонна), пектини й каротиноиды. Барбарис володіє протизапальним, сечогінним, жовчогінним, противомикробным, що в’яже, кровоспинним і антиспастическим дією. Препарати барбарису застосовують при хронічних захворюваннях печінки й жовчного міхура, виразкової хвороби шлунка й дванадцятипалої кишки, запаленні верхніх дихальних шляхів, туберкульозі й маткових кровотечах у післяпологовому періоді. Їх використовують у комплексному лікуванні пухлинних захворювань і морфінізму. Барбарис є складовою частиною зборів, використовуваних для лікування печінки. Відвар кореня, настій і настойку листів застосовують усередину й зовнішньо у вигляді примочок і полоскань. Настойку готовлять на 40 %-ном спирті або горілці. Для цього 20 г листів заливають 100 мол спирту, наполягають у теплому місці 10-15 днів до утворення прозорої темно-жовтої рідини злегка кислуватого смаку. Приймають по 30-40 капель 2-3 разу в день. Курс лікування 2-3 тижні. Для готування настою 1 столову ложку здрібнених сухих листів заливають 1 склянкою гарячої води, кип’ятять у закритому емальованому посуді на водяній лазні 5-10 мін, проціджують через два-три шари марлі, віджимають і доводять обсяг кип’яченою водою до вихідного. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази в день до їжі або використовують для полоскання